Promo 8 Puntas Redondeadas

La promoción 8 unidades Puntas Redondeadas es ideal para comenzar su proyecto de carne a la piedra, sabrá que tiene en sus manos un producto que genera muchas ventajas a nivel económico y práctico para su negocio. Probado con éxito en cientos de restaurantes. Multitud de clientes han comenzado a incorporar nuestro producto en sus restaurantes, solicitando en muy poco tiempo mayor número de piedras por la demanda que tienen.

La medida de piedra de éste modelo es la más vendida en restaurante, por poder utilizarse tanto para uso individual como para compartir.

La piedra volcánica Piedrasar es la idónea para cocinar, puesto que por su naturaleza, ofrece gran resistencia al calor, mantiene la temperatura y la libera lentamente. Es el método más natural para cocinar y el más antiguo. La cocina moderna ha recuperado éste sistema, exento al 100% de sustancias nocivas. El alimento mantiene su aroma y sabor, sin necesidad de agregar grasas ni aceites.

Se puede asar todo tipo de carnes, pescados como el salmón ó el atún, mariscos, verduras y frutas.

¿Cómo calentarla?

Para uso profesional, recomendamos calentar la piedra en hornos que alcancen más de 300 grados. Se calienta de forma uniforme, pudiendo introducir todas las piedras a la vez. De ésta forma el servicio se agiliza y el cliente tendrá su comanda en la mesa de una forma muy rápida.

Una vez caliente, se introduce en la bandeja de acero y se traslada a la mesa.

¿Cómo se limpia?

En lo referente a la limpieza, tan sólo dejarla enfriar, siempre evitar el choque térmico, y lavarla con agua y estropajo de acero.