Promo 6 PC

Promoción 6 Unidades

Promo 6 PC

341,70 € 402,00 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso40 Kg


La promoción incluye 6 sets completos del modelo PC, formado por base de madera en color nogal, bandeja de acero inoxidable, y piedra volcánica de 20x30 cm.

Dentro de la promo se incluye un levantador para manipular la piedra.





El modelo PC es ideal para piezas grandes de carne o para centro de mesa. 6 unidades es una cantidad ideal para comenzar a incorporar éste sistema en su negocio. De ésta forma podrá comprobar la excelente calidad de la piedra, la aceptación por parte de sus clientes, y todas les ventajas que le puede reportar. Rápidamente verá como aumenta la venta de carnes y vinos, y como su clientela aumenta poco a poco. Carne de excelente calidad y una piedra auténtica volcánica correctamente calentada, se convierten en la combinación perfecta para marcar la diferencia, ofreciendo una forma de cocinar que sorprenderá al comensal, cocinando su porción de carne siempre caliente y dándole el punto de cocción deseado.

La piedra volcánica Piedrasar es la idónea para cocinar, puesto que por su naturaleza, ofrece gran resistencia al calor, mantiene la temperatura y la libera lentamente. Es el método más natural para cocinar y el más antiguo. La cocina moderna ha recuperado éste sistema, exento al 100% de sustancias nocivas. El alimento mantiene su aroma y sabor, sin necesidad de agregar grasas ni aceites.

Se puede asar todo tipo de carnes, pescados como el salmón ó el atún, mariscos, verduras y frutas.

¿Cómo calentarla?

Para uso profesional, recomendamos calentar la piedra en hornos que alcancen más de 300 grados. Se calienta de forma uniforme, pudiendo introducir todas las piedras a la vez. De ésta forma el servicio se agiliza y el cliente tendrá su comanda en la mesa de una forma muy rápida.

Una vez caliente, se introduce en la bandeja de acero y se traslada a la mesa.

¿Cómo se limpia?

En lo referente a la limpieza, tan sólo dejarla enfriar, siempre evitar el choque térmico, y lavarla con agua y estropajo de acero.

Preguntas y comentarios destacados

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